LiljekonvallConvallaria majalis
Ikke server denne drammen til svigermor med dårlig hjerte. Og hvis du er en engstelig person er det ikke nødvendig å prøve seg på den. Men om du er ekstremt nysgjerrig, tynner den mye og drikker den i moderate mengder, kan det nok overleves. Det er en slags klassiker i drammeglasset, og svært mange har overlevd liljekonvalldram før. Albert Sandklef har med beskrivelse av liljekonvall-dram i førsteutgaven av sin drammebok (1947) og foreslår der at man ikke skal drikke mer enn én snaps av gangen. Sjögren har den også med i sin bok (1975), og påstår at frykten for giften er litt tøvete, fordi den vil bli så fortynnet i vårt dramme-sluttprodukt at det ikke er farlig. Jeg vil gjerne tro ham, men tør ikke gamble helt på det. Nå som jeg har laget og smakt på liljekonvall-snaps kan jeg kanskje fraråde andre å lage den. Det er en meget god snaps, men likevel ikke så unik at det er verdt å gamble alvorlig med helsa for å få drikke den. Merk at liljekonvall-giften ikke er av den typen som i seg selv gir noen som helst rus. Den angriper hjertet, som ganske enkelt vil slutte å slå hvis giftkonsentrasjonen blir høy nok. Metode Trekketid Tynning Lagring Lenker:
|