Maria nøkleblom
(-bånd)Primula veris
Beskrivelse De små knippene med gule blomster er
visst ikke like vanlige over hele landet, men skal vokse helt nord til
Vesterålen. På Østlandet er det ikke så vanskelig
å finne dem. Jeg har en halv hage full.
Ikke vær for utålmodig. Vent med
å plukke dem til blomstene har fått stå opptil en uke, da gir
de mest smak. Og dette er en nydelig dram, en av klassikerne. En slags krydret
blomsterdram.
Metode Plukk bare blomstene, altså bare det gule
ikke noe grønt. Dekk blomstene med 40 % sprit.
Trekketid 3 - 6 dager
Tynning Jeg tynner mine mellom 1:5 og 1:7
Lagring Den vinner definitivt på lagring, den
smaker litt kvalmt med en gang. Klarer du å holde deg et halvt år,
får du en skikkelig god dram. Venter du et halvt til, er det en av de
største.
Lenker:
"Gullviva, mandelblom, lindeblom och chamomil låt dem
få leva, de är jo så sköna" E. Taube -
Änglamark
|