Krydderdram.no

Beskrivelse
Denne smaker litt for mye tyggegummi for meg, men liker man mynte-smaken er den sikkert midt i blinken. Kan tenke meg at det kan fungere godt å blande den med andre snapser, ev. lage en slags Mojito-drink av den.

Ettersom peppermynte er en krysning mellom grønnmynte og vassmynte, trenger jeg vel ikke nevne at man også kan benytte disse og andre mynte-arter.

Metode
Plukk friske unge mynteblader eller skudd, gjerne med blomster. Dekk dem med 40 % sprit.

Trekketid
2-4 dager

Tynning
Ca. 1:8

Lagring
Engelund anbefaler minst en måned. Jeg har ikke erfart noen utpreget kvalitetsutvikling ved ett års lagring.

Lenker:

• Engelund - se etter Mynte
• Reismersholms - se etter Mynta
• Urtekilden - Peppermynte

E-post til nettstedsansvarlig: erlend@krydderdram.no

Beskrevne planter
Berberis
Bjørkeskudd
Blokkebær
Blåbær
Bringebær
Bukkeblad
Burot
Eik
Einer
Fennikel
Furu
Gulaks
Gullris
Gulmaure
Hagtorn
Hassel
Hegg
Kalmus
Kantarell
Kardemomme
Karve
Kastanje
Kjerringrokk
Koriander
Kongslys
Kratthumleblom
Krekling
Kummen
Kvann
Kvede
Liljekonvall
Løpstikke
Løvetann
Malurt
Marianøkleblom
Markjordbær
Matrem
Mispler
Mjødurt
Morell
Myske
Nype
Paradiseple
Peppermynte
Perikum
Pors
Reinfann
Rogn
Rosenrot
Ryllik
Røsslyng
Sisselrot
Sitronmelisse
Solbær
Soldogg
Spansk kjørvel
Stikkelsbær
Stjerneanis
Svarthyll
Teiebær
Tempeltre
Tepperot
Tiriltunge
Tyttebær