Krydderdram.no

Beskrivelse
Norges nasjonalplante skulle det ikke by på så store problemer å finne, du får best dram når blomstene er nyutsprungne. Det er ganske små og det er litt besværlig å skille blomster og lyng, men det er verdt arbeidet, for de gir en god dram, selv om den kanskje ikke kan regnes som Norges nasjonaldram.

Metode
Risp av røsslyngblomstene når de springer ut rundt august, og dekk blomstene med 40 % sprit.

Trekketid
Bør trekke i 4 - 6 dager.

Tynning
Jeg har landet på ca. 1:8, men begynn gjerne med litt svakere tynning for sikkerhets skyld.

Lagring
Den holder minst et år, men er ikke av drammene som vinner mest på lagring, og den kan nok bli litt blass og overmoden etter noen år.

Lenker:

• Oppskrifter på kryddersnapse - se etter Lyng
• Den kryddade snapsens hemsida - se etter Ljung
• Urtekilden - Røsslyng

E-post til nettstedsansvarlig: erlend@krydderdram.no

Beskrevne planter
Berberis
Bjørkeskudd
Blokkebær
Blåbær
Bringebær
Bukkeblad
Burot
Eik
Einer
Fennikel
Furu
Gulaks
Gullris
Gulmaure
Hagtorn
Hassel
Hegg
Kalmus
Kantarell
Kardemomme
Karve
Kastanje
Kjerringrokk
Koriander
Kongslys
Kratthumleblom
Krekling
Kummen
Kvann
Kvede
Liljekonvall
Løpstikke
Løvetann
Malurt
Marianøkleblom
Markjordbær
Matrem
Mispler
Mjødurt
Morell
Myske
Nype
Paradiseple
Peppermynte
Perikum
Pors
Reinfann
Rogn
Rosenrot
Ryllik
Røsslyng
Sisselrot
Sitronmelisse
Solbær
Soldogg
Spansk kjørvel
Stikkelsbær
Stjerneanis
Svarthyll
Teiebær
Tempeltre
Tepperot
Tiriltunge
Tyttebær