TiriltungeLotus corniculatus
Beskrivelse Jeg har ingen øvrige drammekrydrere
som kilder på at denne kan brukes til dram, men urteboka "Våre
medisinske planter" (1984), forteller at den tidligere ble brukt som medisin
satt på brennevin.
Jeg synes denne drammen er en meget god blomsterdram.
Den ligner mye på marianøkleblom, men er kanskje enda litt mer
krydret i smaken.
Det er bare de små gule blomstene vi skal bruke og disse
finner man på gressbakker over hele landet i juni og juli.
Ved spesielle vekstforhold kan tiriltunge utvikle et
blåsyreglykosid som kan være litt giftig.
Metode Plukk en anselig mengde tiriltungeblomster og
dekk dem med 40 % sprit i et glass, og tett til lokket.
Trekketid 4 dager
Tynning Jeg har tynnet min dram 1:4, da er den ganske
mild.
Lagring Denne drammen bør ikke lagres for lenge.
Etter et par år er dem merkbart tammere.
Lenker:
|